Posté il y a 4 jours par Monique.Aebischer

J’ai essayé la recette du shokupan que j’avais entendue à la radio romande dans l’émission « On en parle » du 31 mars. https://pages.rts.ch/la-1ere/programmes/on-en-parle/12052515-shokupan-methode-yudane-31-03-2021.html?mediaShare=1   Yudane (à préparer...

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Posté il y a 2 semaines par Yvette

C’est le bon moment pour récolter des sommités d’ortie ! Tellement bonne, saine et simple, cette soupe sera certainement appréciée. N’hésitez pas à mettre des...

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Posté il y a 3 semaines par Monique.Aebischer

Dans les forêts de Hauterive, la saison de l'ail des ours est arrivée! Voici une recette qui allie l'agneau et l'ail des ours 4 filets...

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Posté il y a 2 mois par Monique.Aebischer

Un biscuit de saison... à frire dans peu d'huile et sans friteuse! Proportions pour 50-60 pièces 60 g beurre tourner en crème au mixer dans...

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Posté il y a 2 mois par Yvette

Cette recette est simple et délicieuse. Ces croquants plaisent aussi bien aux enfants qu’aux adultes et se conservent parfaitement ! Ingrédients 3 œufs entiers 185...

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Posté il y a 3 mois par Monique.Aebischer

Pour changer de la salade de carottes rouges... Betteraves rouges et pommes de terre au four 800 g betteraves rouges cuites 800 g pommes de...

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Posté il y a 3 mois par Yvette

Ingrédients : 4 pieds de porc 1 oignon 4 carottes en morceaux 1/2 pomme de céleri 1 vert de poireaux thym, sel, poivre, 1 cube...

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Posté il y a 3 mois par JDC

Une fois dégustée, vous n'oublierez plus cette sauce "Café de Paris" de derrière les fagots. Elle accompagne admirablement bien une bonne pièce de boeuf, en...

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Posté il y a 3 mois par Monique.Aebischer

En janvier : trop d’oranges dans mon frigo et des restes de massepain dans mon placard ! Voici la recette qu’il me faut ! 6 feuilles...

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Posté il y a 5 mois par denise

Voici une recette de saison simple et délicieuse Ingrédients : 125 gr de sucre 150 gr de beurre travailler en pommade 1 sachet de sucre vanillé...

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