septembre 27, 2021

by Memo in

Près de 10'000 visiteurs découvrent la ferme laitière de Grangeneuve

 Journal – Actualité / Posté il y a 2 mois par Memo / 169 vues

Près de 10’000 visiteurs sont venus les 25 et 26 septembre découvrir la ferme laitière de Grangeneuve, un bâtiment qui est un outil important pour la formation et la vulgarisation. Pour l’Institut agricole et ses partenaires, ces journées ont été un beau succès, avec notamment « le chemin du lait, de la fourche à la fourchette » emprunté par le grand public.

Ces portes ouvertes ont été une occasion unique pour les professionnels de l’agriculture d’être en contact direct avec le grand public composé de beaucoup de familles. Grangeneuve avait prévu des stands en lien avec la santé animale. Les visiteurs ont pu emprunter « le chemin du lait, de la fourche à la fourchette » et ainsi découvrir tous les stades permettant à la vache de produire du lait.

Les jeunes ont pu s’informer sur les formations agricoles, horticoles et forestières, sans oublier les filières des métiers du lait. Les animations ont connu un beau succès, à l’image de l’atelier choucroute, l’atelier des sens ou encore la boille à lait et les petits tracteurs proposés tout exprès pour les familles. Dimanche, à midi, le repas de la Bénichon a rassemblé plus de 320 convives.

La journée de vendredi a réuni plus de 250 invités qui ont assisté à l’inauguration de la ferme laitière, en présence du président du Conseil d’Etat Jean-François Steiert et du conseiller d’Etat Didier Castella. Un tilleul à larges feuilles a été planté en guise de coupé de ruban. Pour l’occasion, la Landwehr, le Corps de musique officiel de la Ville et de l’Etat de Fribourg, s’est produite tout spécialement.

 

Institut agricole de l’Etat de Fribourg / Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg

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