octobre 25, 2021

by Memo in

La boisson festive sans alcool : La sangria

 Recettes / Posté il y a 1 mois par Memo / 62 vues

Mais oui, « la fête peut être plus folle sans l’alcool ! »

Pour 2l. de sangria :  à préparer 3-6h avant de servir

Verser dans une terrine : 1l jus de raisin rouge, 5 dl jus d’orange, 2,5 dl jus d’abricots ou de pêches, 3 c s concentré jus de citron, ½ c s sirop de framboises, 1-2 bâtons de cannelle, 50 g coulis de fraises ou de framboises.

Peler à vif et émincer 1 orange, couper 1 pomme et 1 poire non épluchée en dés.

Couvrir et laisser macérer au frais 3h-6h. Au moment de servir, ajouter des glaçons ou un peu d’eau gazeuse.

Source : recette de Grangeneuve buffet apéritifs
Extrait de l’article publié dans Hauterive Info no 10 / Spécial Jeunesse
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