juillet 14, 2021

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Grangeneuve: Inauguration de la ferme laitière

 Sorties / Posté il y a 2 semaines par Memo / 140 vues

Les 25 et 26 septembre 2021, Grangeneuve invite la population à venir découvrir sa nouvelle ferme laitière.

De quoi s’agit-il?

Ces festivités qui marqueront l’aboutissement d’une étape des aménagements du Campus Grangeneuve et la volonté du Conseil d’Etat de faire du canton de Fribourg le leader de l’agroalimentaire du pays. La nouvelle ferme laitière représente un outil essentiel pour la formation et la vulgarisation des techniques les plus avancées aussi bien pour la production traditionnelle que pour des exploitations modernes répondant à l’agriculture 4.0. Cette dernière positionnera l’institution comme référence au plan national et la confortera dans son rôle de modèle pour les élèves, les agriculteurs et agricultrices, les acteurs et actrices de la filière alimentaire du canton.

Grangeneuve souhaite partager ce moment avec la population fribourgeoise, voire au-delà, en la conviant à venir visiter et expérimenter la nouvelle ferme laitière.

Sur  l’espace environnant accueillant, une palette d’activités permettront aux jeunes et moins jeunes de se familiariser avec la vie à la ferme et à se divertir pour satisfaire tous les sens : dégustation et restauration de produits locaux, marché artisanal, parcours thématiques, entre autres.

Programme

  • Le chemin du lait, de la fourche à la fourchette
  • Ateliers pour petits et grands
  • Dégustations
  • Marché des produits du terroir
  • Restauration, spécialités de la région
  • Présence de Radio Fribourg et du Kiosque à musique (RTS)

Dimanche à midi : Menu de Bénichon sur réservation uniquement. – réservation en ligne possible prochainement

Lien: https://www.fr.ch/grangeneuve/evenements/inauguration-de-la-ferme-laitiere

  • Listing ID: 8273
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