août 14, 2019

by Yvette in

Concombres cuits !

 Recettes / Posté il y a 1 semaine par Yvette / 13 vues

Si, tout comme chez nous, vous êtes débordés par les concombres de votre jardin, optez pour cette recette super simple !

Ingrédients 

Concombres et ciboulette

Sel, poivre et aromate

Préparation 

Peler les concombres et les débiter en demis rondelles.

Dans une casserole, faire chauffer un peu d’huile d’olive ou de margarine, ajouter les tranches de concombres, les faire suer.

Après  5 /10 minutes, assaisonner, cuire encore une dizaine de minutes, parsemer de ciboulette ciselée avant de servir chaud.

Personnellement j’apprécie beaucoup ce plat très léger, accompagné d’une viande rôtie ou de foie sauté !

 

Détails du contact

Ecuvillens yvettecasabene@gmail.com

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