février 1, 2021

by Monique.Aebischer in

Betteraves rouges et pommes de terre au four

 Recettes / Posté il y a 1 mois par Monique.Aebischer / 51 vues

Pour changer de la salade de carottes rouges…

Betteraves rouges et pommes de terre au four

800 g betteraves rouges cuites

800 g pommes de terre à chair ferme

3 cs huile de colza

3 cc thym frais ou séché

1 cc sel

Éplucher les betteraves rouges, tailler en quartiers avec les pommes de terre

 

Mélanger avec l’huile et le thym, saler.

 

Répartir sur une plaque chemisée de papier de cuisson

Cuire env. 35 min. au milieu du four préchauffé à 220°

Pour en faire un plat complet végétarien :
500 g fromage à raclette en tranches

Un peu de poivre

Répartir le fromage dessus et glisser au four pour le faire fondre
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Monique AebischerEcuvillens,1730 *****

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